Chefs Week chega ao Rio em 2026 com chefs estrelados e celebração da gastronomia

Chefs Week desembarca no Rio com programação que integra gastronomia e turismo

Entre 25 de julho e 2 de agosto de 2026, o Rio de Janeiro receberá a primeira edição latino-americana do Chefs Week, festival internacional de gastronomia que reúne chefs estrelados, produtores de vinho e especialistas em turismo. O evento celebra a culinária, a cultura local e o enoturismo, promovendo uma série de experiências que consolidam o estado como um polo relevante para o turismo gastronômico na América Latina.

Após o sucesso da edição em Portugal, o festival chega ao Brasil com uma agenda diversificada. O público poderá desfrutar de jantares exclusivos, harmonizações, masterclasses, fóruns e roteiros que combinam alta gastronomia com vivências culturais. A programação se estende pela capital, Niterói e Serra Fluminense, promovendo a integração entre tradição, inovação e os sabores locais.

Locais icônicos e convidados internacionais reforçam o evento

O emblemático Copacabana Palace será palco de encontros importantes durante o festival, ao lado de vinícolas da região que recebem chefs renomados, produtores, jornalistas e profissionais do setor turístico. A cidade do Porto, em Portugal, será a convidada internacional, fortalecendo os vínculos culturais e gastronômicos entre Brasil e Portugal.

Chefs com estrelas Michelin marcam presença no Chefs Week

Entre os destaques da gastronomia portuguesa confirmados estão Vítor Matos, com seis estrelas Michelin em diversos restaurantes, João Oliveira, do restaurante Vista, Pedro Lemos, Marlene Vieira e Vítor Sobral, todos reconhecidos internacionalmente. Já o Brasil terá representantes como Thomas Troisgros, do restaurante Oseille, João Paulo Frankenfeld, da Casa 201, Alberto Morisawa, do Mee no Copacabana Palace, e Alexandre Henriques, referência em Niterói.

Novos nomes ainda serão divulgados, ampliando a diversidade e a qualidade da programação.

Impulsionando o turismo e a cultura gastronômica no estado

O Chefs Week não é apenas um festival de gastronomia de alto nível, mas também uma plataforma para promover o turismo local. A iniciativa aproxima visitantes de produtores regionais, vinícolas e ingredientes típicos, além de valorizar experiências culturais ligadas à culinária. Essa movimentação reforça o Rio de Janeiro como destino para viajantes interessados em gastronomia, vinhos e sustentabilidade.

Organização e parcerias que sustentam o evento

Responsável pela organização, a revista Gula é uma das principais publicações gastronômicas do país. O festival conta com o apoio de instituições como Turismo de Portugal, ViniPortugal, Câmara Municipal do Porto, Secretaria de Estado de Turismo do Rio de Janeiro, Turismo do Estado do Rio de Janeiro e prefeituras de Niterói, Maricá e Areal.

Com a estreia na América Latina, o Chefs Week promete firmar o Rio de Janeiro no circuito internacional dos grandes eventos gastronômicos, ampliando a circulação cultural e turística na região.