Modelo Inovador de Supermercado
A rede russa Vantajoso deu início às suas operações no Brasil com a inauguração de sua primeira loja em Americana, interior de São Paulo. Com uma proposta de supermercado ultrassimples, a varejista promete reduzir os preços em até 30% em relação aos concorrentes. Controlada pela gigante Svetofor, a Vantajoso aposta em uma operação de baixo custo, limitando a variedade de produtos e oferecendo um ambiente despojado, tudo para atender o consumidor que busca economizar nos gastos do dia a dia.
A abertura em Americana serve como um experimento para avaliar se, diante da alta nos preços dos alimentos, os brasileiros estão dispostos a abrir mão de conforto e variedade em troca de preços mais acessíveis em produtos essenciais. Se a estratégia se mostrar eficaz, a rede planeja expandir suas operações para cidades de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, o que pode desencadear uma intensificação da concorrência no setor de supermercados.
Como Funciona o Modelo Hard Discount da Vantajoso
A Vantajoso adota o conceito de hard discount, focando exclusivamente no que é necessário para vender seus produtos com preços baixos. O formato elimina empacotadores, decorações elaboradas e gôndolas excessivamente ornamentadas. Nesse modelo, os produtos são dispostos em pallets ou caixas de transporte, minimizando a necessidade de reposição manual e reduzindo o número de funcionários por turno.
As lojas são projetadas de forma simples, com um mix reduzido de categorias e uma iluminação funcional, priorizando a rotação rápida de itens essenciais. A comunicação com o consumidor é clara: o foco é no preço, não no ambiente.
Menos Variedade, Mais Poder de Negociação
Um dos pilares do modelo da Vantajoso é a drástica redução no número de produtos disponíveis. Enquanto supermercados convencionais podem oferecer até 20 mil itens diferentes, a Vantajoso mantém entre 1.500 e 2.000, concentrando sua oferta em poucas marcas por categoria. Ao invés de disponibilizar diversas opções de um mesmo item, a loja foca em marcas próprias ou em alternativas regionais mais baratas.
Essa estratégia aumenta o poder de negociação da rede, que consegue comprar em grande volume e, assim, obter descontos significativos de fornecedores. Para o consumidor, isso se traduz em preços mais baixos, mas com opções limitadas. O cliente passa menos tempo navegando por prateleiras repletas de produtos e toma decisões de compra mais rápidas, focando no custo total da cesta.
Comparação com Supermercados Tradicionais
A entrada da Vantajoso no Brasil destaca um contraste marcante com o modelo de supermercado convencional, que prioriza variedade e uma experiência de compra mais elaborada, incluindo serviços como padaria e açougue. No modelo da Vantajoso, tudo é pré-embalado, e o autosserviço é a norma, com produtos expostos em pallets e uma sinalização simples que prioriza os preços.
Enquanto os supermercados tradicionais oferecem uma experiência semelhante a um shopping de alimentos, com milhares de itens e serviços adicionais, a Vantajoso propõe um armazém organizado, focado na redução de custos e que atende rapidamente o consumidor.
Planos de Expansão em Grandes Cidades
A unidade em Americana funciona como um projeto piloto, permitindo à empresa mensurar vendas, ticket médio e aceitação do público. Com base nos resultados, a Vantajoso pretende abrir cerca de 50 lojas em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro nos próximos meses, mirando em cidades médias e áreas periféricas onde a demanda por itens de baixo custo é maior.
Esse modelo de loja mais compacta e econômica permite à Vantajoso uma rápida ocupação de espaços onde os grandes grupos enfrentam custos fixos altos. Concorrentes como Carrefour e Assaí acompanham atentamente essa movimentação, avaliando a necessidade de ajustar suas estratégias de preço.
Reação do Consumidor à Proposta de Economia
Pesquisas de comportamento têm mostrado que os brasileiros, cada vez mais pressionados por aumentos nos preços dos alimentos, estão se tornando mais flexíveis em suas escolhas de marcas e mais atentos ao valor total da compra. Nesse cenário, a Vantajoso acredita que muitos consumidores estão dispostos a abrir mão de uma experiência de compra mais sofisticada em troca de preços mais baixos na cesta básica.
Se a qualidade dos produtos for mantida, especialmente nas categorias de mercearia e limpeza, a migração de clientes pode ocorrer rapidamente, semelhante ao que já foi visto em mercados europeus. O desafio será verificar se os clientes retornarão após a primeira compra, quando já conhecerão o formato simplificado da loja.
Impacto da Vantajoso no Varejo Brasileiro
A chegada da Vantajoso representa o início de uma nova era de competições de preços no setor varejista, desafiando outros supermercados a repensar suas estratégias de e o que realmente oferece como valor ao cliente. Se o conceito de pagar apenas pelo produto prosperar, grandes grupos enfrentam um dilema: proteger margens ou arriscar a perda de clientes, especialmente em categorias de alta rotação.
Para os consumidores, a probabilidade é de que eles encontrem mais opções de compra, com diferentes formatos coexistindo nas comunidades. A decisão final do consumidor passará menos pela estética das lojas e mais pela diferença no valor final das compras, especialmente para famílias que precisam monitorar de perto os gastos com alimentação.